Zapotrzebowanie rynku na komercyjne kuchenki indukcyjne

Zapotrzebowanie na rynku na komercyjne kuchenki indukcyjne stale rośnie, a wielkość rynku ma osiągnąć 6,32 miliarda juanów w 2026 r., przy stabilnej złożonej rocznej stopie wzrostu wynoszącej około 6,5% i wskaźniku penetracji, który wzrósł do 26%.

 

Zasady i wymogi środowiskowe napędzają konwersję „węgla- na-elektryczność”. Krajowa strategia „podwójnego-emisyjnego” i polityki środowiskowe (takie jak norma dotycząca efektywności energetycznej GB21456) przyspieszają wycofywanie-energochłonnych-kuchenek gazowych, promując transformację elektryzacyjną placówek gastronomicznych.

Wiele samorządów lokalnych oferuje dotacje na zakup-komercyjnych, energooszczędnych kuchenek indukcyjnych klasy 1; na przykład Shenzhen oferuje nagrodę w wysokości 2000 juanów za sztukę, znacznie zwiększając chęć zakupów instytucji publicznych i sieci restauracji.

 

 

Modernizacja branży gastronomicznej napędza popyt na sprzęt o wysokiej-wydajności. Rozwój sieci restauracji, kuchni centralnych i inteligentnych stołówek doprowadził do wzrostu popytu na inteligentne kuchenki indukcyjne o wysokiej sprawności cieplnej (ponad 92%), precyzyjnej kontroli temperatury i zdalnym zarządzaniu.

Najwyższy wskaźnik penetracji mają restauracje typu hot pot i barbecue, sięgające 68%; roczna stopa wzrostu zapotrzebowania na kuchenki do mieszania-o dużej mocy (ponad 20 kW)-do chińskich oficjalnych posiłków przekracza 25%.

 

Korzyści związane z bezpieczeństwem i kosztami eksploatacji są wyraźnie widoczne. Komercyjne kuchenki indukcyjne nie wytwarzają otwartego płomienia ani nie emitują spalin, dzięki czemu nadają się do stosowania w miejscach-z zakazem pożarowym, takich jak piwnice, stacje metra i obiekty lotnicze, zapewniając wysokie bezpieczeństwo.

W porównaniu z kuchenkami gazowymi są one o ponad 50%-efektywne energetycznie, co znacznie zmniejsza koszty energii i konserwacji w dłuższej perspektywie, co skutkuje korzystniejszym całkowitym kosztem cyklu życia.